Expresión Singular de Viñedo Selecto

Este vino de viña de finca excepcional encarna la esencia más profunda de la Tempranillo de alta montaña en la D.O. Ribera del Duero, procedente de cepas centenarias situadas alrededor de 910 m de altitud en Pesquera de Duero con rendimiento muy limitado. Tras una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés, el vino revela una complejidad aromática marcada por frutos negros infusionados, cacao y especias, mientras que en boca se percibe potente, armónico y con un final largo y persistente que refleja concentración y estructura excepcionales. Su producción está reservada solo para añadas consideradas excepcionales, lo que subraya su carácter único y su capacidad para envejecer con dignidad.

Recomendación de Maridaje

Carnes rojas asadas, vegetales, chorizo, jamón ibérico, fabada y mariscos.