Poder, lujo y eternidad

Este Amarone della Valpolicella de Dal Forno Romano es una obra monumental del Véneto, elaborado con Corvina, Rondinella, Oseleta y Croatina tras el tradicional secado de uvas que concentra su alma. Luego pasa largos años entre barrica y botella, desarrollando un perfil intenso de cereza negra, ciruela en compota, cacao, especias dulces y notas balsámicas profundas. En boca es denso, envolvente y majestuoso, con taninos firmes, textura aterciopelada y un final larguísimo que parece no terminar nunca. Es un vino que no solo se bebe, se vive.

Recomendación de maridaje

Ideal con carnes de caza, estofados muy intensos y quesos curados potentes.