Exclusividad que Deja Huella

Altamimbre es el vino más exclusivo de Bodegas Carramimbre, elaborado únicamente en añadas excepcionales con uvas 100 % Tempranillo procedentes de viñedos de más de 40 años. Su crianza en barricas nuevas de roble francés le aporta una extraordinaria complejidad, con intensos aromas de fruta negra madura, pasas, café, caramelo y finos tostados. En boca es potente, elegante y aterciopelado, con taninos redondos y un final largo y persistente que refleja la excelencia de la Ribera del Duero.

Recomendación de Maridaje

Altamimbre marida de forma excepcional con carnes rojas premium, cordero lechal, carnes de caza, cortes madurados, quesos curados y platos elaborados con trufa o setas. Su gran estructura y complejidad también lo convierten en un vino ideal para ocasiones especiales y gastronomía de alta cocina.