Complejidad y carácter de altura

El Selección de Barricas 2020 es un blend de uvas de San Pablo, Valle de Uco, elaborado a partir de viñedos de altura y criado durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo profundo, ofrece aromas intensos de moras, frambuesas y ciruelas secas, acompañados de notas especiadas, cassis, café tostado y chocolate amargo. En boca es estructurado, equilibrado y con taninos maduros y amables.

Recomendación de Maridaje

Te lo recomiendo con carnes rojas a la parrilla, asados largos, cordero, carnes de caza, estofados intensos y quesos curados. Su estructura y complejidad armonizan muy bien con platos de sabores profundos y persistentes.