Profundidad y balance clásico-contemporáneo

El Smith & Hook Reserve Cabernet Sauvignon es un Cabernet Paso Robles que combina fruta oscura intensa con una estructura sólida y bien integrada. Ofrece aromas concentrados de cassis, cerezas negras, flores violetas y matices complejos de ciruela, cedro, especias y toffee, con toques de mocha y tabaco que aparecen con tiempo en copa.
En boca es pleno y vibrante, con fruta negra jugosa, taninos firmes, pero pulidos y una acidez equilibrada que sostiene un final largo y satisfactorio, sin ser excesivamente pesado.

Recomendación de maridaje

Perfecto con cortes de carne a la parrilla, rib-eye, cordero especiado o quesos maduros. Servir entre 16 y 18 °C para resaltar su fruta y estructura.