Expresión frutal y textura amable

El Projection Cabernet Sauvignon es un Cabernet californiano de estilo accesible y directo, con fruta abundante y una sensación suave en boca. Presenta un color granate profundo y aromas de frambuesa, cereza negra, ciruela y grosella madura, mientras que en el paladar se siente jugoso y aterciopelado, con sabores de mermelada, de frutos rojos, arándano seco y un toque de cacao al final, sin aristas duras ni taninos agresivos.

Recomendación de maridaje

Acompaña muy bien carnes a la parrilla, hamburguesas, estofados sencillos, quesos semicurados o pastas con salsas ricas. Servir entre 16 y 18 °C para resaltar su fruta y textura.