Intensidad y Complejidad Atlántica

Este vino blanco es una versión especial y selecta de Albariño que refleja en cada sorbo la fuerza y singularidad del terroir del Valle del Salnés, Rías Baixas. Elaborado con uvas procedentes de un viñedo único con cepas viejas y criado durante un largo periodo sobre sus lías (más de 30 meses), se presenta con un color amarillo pajizo brillante y una intensidad aromática profunda y compleja, donde conviven notas de fruta blanca madura, cítricos, flores blancas y toques minerales que evocan granito mojado y brisa marina. Su estructura es amplia, con cuerpo, gran volumen y una acidez vibrante que aporta energía y equilibrio, dejando un final duradero y lleno de carácter que invita a seguir explorando cada matiz.

Recomendación de maridaje

Este Albariño de selección es ideal para acompañar mariscos gallegos, vieiras salteadas, pescados grasos con salsas ligeras o incluso arroces marineros complejos, donde su acidez y mineralidad resaltan los sabores sin opacarlos.