Intensidad y elegancia desde un viñedo singular

Este tinto está elaborado con 100 % tempranillo procedente de una parcela junto a las lagunas salinas de Rioja Alavesa, donde la influencia del microclima y los suelos calizos aportan una sensación salina delicada y muy particular al perfil del vino. La vendimia manual y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, seguida de reposo en botella, dan lugar a una complejidad aromática notable, donde se entrelazan frutos rojos maduros, notas especiadas y balsámicas, con toques avainillados, balanceados por una frescura vibrante y una estructura armoniosa que invita a disfrutar cada sorbo con atención.

Recomendación de maridaje

Acompaña de maravilla carnes asadas o a la parrilla como chuletón o cordero, guisos sabrosos, pastas y arroces de alta calidad y quesos muy curados, combinaciones en las que su equilibrio aromático y estructura aportan satisfacción y profundidad al conjunto.