La Esencia Salvaje de Howell Mountain

 “The Roots Vintage” es una expresión seductora y profundamente auténtica de Howell Mountain, donde la naturaleza se manifiesta con elegancia y carácter. En nariz despliega un bouquet envolvente de frutos del bosque, flores silvestres y delicadas notas de anís y pimienta blanca, acompañadas por un sutil trasfondo mineral. En boca confirma su promesa aromática con capas puras y jugosas de mora, cereza ácida y ciruela, todo sostenido por un equilibrio impecable y una textura sedosa. El aporte del roble americano de tostado medio introduce matices discretos de café que redondean el conjunto y le añaden profundidad, dando como resultado un Zinfandel sofisticado, expresivo y memorable.

Recomendación de maridaje

Disfrútelo con platos que celebren lo rústico y lo intenso: costillas de cerdo a la barbacoa, carnes a la parrilla con especias, cordero asado lentamente o platos ahumados y especiados. Preparaciones con alma y sabor profundo que acompañen su riqueza frutal y transformen cada copa en una experiencia cálida y envolvente.