Poder, seducción y carácter sin concesiones

The Diplomat es un ensamblaje imponente nacido en Napa Valley, concebido para quienes buscan intensidad, profundidad y una elegancia provocadora. De color oscuro y expresión rica, combina Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah en un vino de gran tensión y complejidad, criado durante 35 meses en barricas nuevas de roble francés de selección extrema. Elaborado a partir de pequeños viñedos familiares —algunos con más de 80 años— cuidadosamente entrelazados, el vino ofrece una fruta intensa, un núcleo de gran cuerpo y una textura envolvente. No es un vino discreto: es expresivo, hedonista y profundamente emocional, tal como lo destaca James Suckling por su encantadora tensión y notable bebilidad.

Recomendación de maridaje

Se disfruta en su máxima expresión con cortes nobles de carne roja, carnes maduradas, cordero asado lentamente o platos intensos y especiados, así como con quesos curados de gran carácter. Ideal para servir entre 16 y 18 °C, con decantación previa, y para ocasiones donde el vino no acompaña el momento, sino que lo define.