Espíritu y Carácter en Cada Sorbo

Este vino encarna la esencia más representativa de la bodega, elaborado con 100 % Tempranillo de viñedos antiguos de más de 45 años, vendimiado a mano y cuidadosamente seleccionado para capturar la expresión más pura del viñedo. Su crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, combinando barricas nuevas y de segundo uso, le otorga una complejidad aromática muy atractiva donde la fruta negra madura se entrelaza con notas florales, balsámicas y de monte bajo, mientras que en boca se percibe equilibrado, estructurado y con una acidez vibrante que refleja tanto la altitud de sus suelos como la serenidad de su elaboración. Un tinto genuino, profundo y evocador que transmite autenticidad y personalidad.

Recomendación de Maridaje

Guisos sabrosos, carnes rojas asadas, cordero al horno y quesos curados potentes.