Un champagne que celebra una cosecha memorable

Este champagne vintage proviene de una sola cosecha excepcional y está elaborado con un ensamblaje de 55 % Pinot Noir y 45 % Chardonnay seleccionados de Grand y Premier Cru de Champagne, lo que le aporta profundidad, finura y carácter distinguido. En copa se presenta con un color dorado intenso y burbujas finas, y en nariz despliega aromas complejos de brioche, frutas maduras como albaricoque y melocotón, nueces tostadas y notas de cacao suave, que evolucionan con el tiempo. En boca es generoso, redondo y vibrante, con una acidez fresca que equilibra la riqueza y un final persistente lleno de matices frutales, tostados y salinos que reflejan su crianza prolongada en las históricas cuevas de tiza.

Recomendación de maridaje

Perfecto con ostras y mariscos cocidos, pescados ricos como salmón o lubina, aves con salsas cremosas y quesos suaves, donde su complejidad y frescura elevan cada bocado