La máxima expresión del terruño en un ensamblaje de finca

El Estate Red Wine de Chalk Hill es la síntesis más fiel de la diversidad y riqueza de su finca, donde cada variedad encuentra el viñedo que mejor realza su carácter. Este ensamblaje, que evoluciona con cada cosecha, se presenta profundo y complejo, con aromas sabrosos de arándano y mora, notas de caja de puros, hoja de tabaco y té negro, acompañadas por un sutil trasfondo terroso y herbal. En boca muestra una estructura densa y envolvente, con sabores de cereza negra, vainilla y café tostado, sostenidos por taninos pulidos que auguran una excelente evolución en el tiempo.

Recomendación de maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados intensos y quesos curados. Para apreciar plenamente su complejidad y estructura, se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C, permitiendo una breve aireación previa.