Cuerpo y Elegancia en Estilo Clásico de Columbia Valley

Este Cabernet Sauvignon del Columbia Valley está concebido como un homenaje a la tradición familiar y a la expresión más noble de la uva en Washington. Combina principalmente Cabernet Sauvignon con pequeñas proporciones de Merlot y Petit Verdot, lo que le da un perfil aromático complejo y bien estructurado. Se perciben aromas profundos de frutos negros como cassis, mora y ciruela, junto con matices florales y herbales, así como notas de cedro, tabaco y especias que aportan dimensión y sofisticación al conjunto. En boca tiene un cuerpo medio a completo con taninos firmes, pero bien integrados y una acidez equilibrada que sostiene sabores densos y un final largo y elegante con una presencia persistente.

Recomendación de maridaje

Marida de forma excelente con carnes rojas asadas o a la parrilla, estofados de cordero con hierbas aromáticas, guisos intensos o quesos curados de carácter fuerte, pues su estructura acompaña sabores robustos sin opacarlos.