Selección Excepcional del Corazón de Ribera

Este tinto de vendimia seleccionada representa una expresión minuciosa y refinada del terroir de Ribera del Duero, elaborado con Tempranillo cuidadosamente escogido en su punto óptimo de madurez para maximizar intensidad y elegancia. Tras la fermentación y maceración, pasa aproximadamente 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés, integrando complejidad aromática y estructura robusta, y suele descansar en botella antes de su lanzamiento para redondear matices y suavizar taninos. El resultado es un vino potente y envolvente, con notas de frutos negros maduros, especias, tostados finos y balsámicos, acompañadas de una boca equilibrada, amplia y persistente que invita a vivirse en ocasiones especiales.

Recomendación de Maridaje

Carnes rojas asadas, guisos sabrosos, cordero al horno y quesos curados intensos.